GPU integrada sendo usada ao inves da dedicada

Qual é o modelo exato do notebook? Exemplo an515-51-75kz.

Boa tarde Danzer !

Primeiramente, informe o modelo EXATO do seu notebook.
G3-572 não é o modleo e sim a serie.

Com relação aos jogos, está utilizando as configurações padrões para se jogar?

1- todos os drivers e o Windows devem estar devidamente atualizados
2- o aparelho deve estar setado para usar o plano de energia de alto desempenho do Windows
3- a bateria deve ser carregada a 100% antes de jogar
4- a bateria deve estar setada nas opções avançadas de energia para máximo desempenho
5- as aplicações dos jogos devem estar setadas no Painel da GPU dedicada (no seu caso, Nvida) para ser a principal
6- o aparelho deve estar conectado diretamente a uma tomada de energia exclusiva, devidamente aterrada sem nenhum adaptador

A questão do Sense informar algo não necessariamente significa que esteja correto.
Já é sabido na comunidade de que algumas atualizações do Windows interferem de forma direta na coleta e exibição de informações do Sense.

Quando tirou os prints, estava utilizando algum jogo?

Existe alguma configura errada ou não correta no seu sistema.
Seu processador consta baixo clock base.
Atualizou os drivers da HD Intel Graphics ?

Começando pelo fato de que em território nacional, procedimentos de undervolting gera perda de garantia do equipamento.
O procedimento de underground se realizado de forma errônea pode causar erros de interpretação da GPU integrada e dedicada, como no seu caso.
Sugiro que desfaça o procedimento e realize um teste.