Lo mejor de

Listo, lo solucioné.

En vez de utilizar el live de kali Linux, utilize el live de Linux mint ya que lo tenia instalado antes, y repetí los pasos del post que te habia comentado para poder instalar el grub de forma correcta y me traiga la opción de entrar a kali

https://askubuntu.com/questions/862946/unable-to-install-ubuntu-on-acer-aspire-es1-533